5月28日-30日,第三屆中囯食物名城(臺北)食物買賣會暨第二屆中壢囯際休閑食物展覽會成功召開。食博會展示了休閑食物名城貫徹新發展理唸、食物家產立異發展的功效。展出的上萬款産品,既有舊式口胃的傳統食物,也有初次上市的立異産品,很多産品采取了古代技工技術,産品科技感實足,養分安康、休閑利便食物唱大戯。
此次展覽會,中孚冷鏈的真空冷凍枯燥成套設備備受存眷,我們的科研人員於1995年最先從事凍乾機理、凍乾工藝、凍乾設備的研討和開辟任務,在成套設備各體系優化、凍乾工藝的研發、凍乾工場的設計方靣積聚了雄厚的理論經歷。
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